Về Thực Dưỡng

BỘT NGŨ CỐC KO KO - THỨC UỐNG BỒI DƯỠNG CƠ THỂ TỪ CÁC LOẠI HẠT

“Ngon miệng”, “tiện lợi”, “dễ uống”, “dùng lâu thấy khoẻ hơn” - là rất nhiều lời khen có cánh mà các vị khách gửi tới nhà Lá Tía Tô sau khi sử dụng Bột Ngũ Cốc Koko. Sản phẩm được kết hợp cân bằng từ các loại ngũ cốc tự nhiên tuyển chọn như: gạo lứt sạch 6 tháng, mè, hạt kê, yến mạch… có công dụng: - Nhuận tràng, giảm các bệnh liên quan đến đường tiêu hóa. - Phòng chống loãng xương. - Bồi dưỡng cơ thể, bổ sung dinh dưỡng. - Hỗ trợ cho người già và trẻ em không dùng sữa...

TẠI SAO THỰC DƯỠNG CHUỘNG DÙNG THỰC PHẨM ĐÃ "CHÍN MUỒI" HƠN NON TRẺ?

Trái cây xanh, búp măng thật ngon; giá đỗ nhiều dinh dưỡng,... Vậy mà thực dưỡng lại ít sử dụng?! Trao đổi chất và chuyển hóa năng lượng ở sinh vật gồm hai quá trình đối nghịch nhưng bổ trợ nhau là: Đồng Hóa và Dị Hóa. Ở thực vật "nhỏ tuổi" Thành tế bào chưa phát triển hoàn chỉnh, quá trình “đồng hóa” trội hơn “dị hóa” để tổng hợp các chất đơn giản thành phức tạp, ưu tiên tích lũy năng lượng cho sinh trưởng. Vì vậy, ta sẽ thấy nhiều thành phần dinh dưỡng khi phân tích chất. Tuy nhiên, thực...

BÁNH CHUỐI XANH - THỨC QUÀ CHIỀU GÓI TRỌN HƯƠNG VỊ VIỆT

Chuối là một loại quả đã quá quen thuộc với đời sống người Việt, là nguyên liệu chế biến nên nhiều món ăn tuổi thơ như: chuối chiên, chuối nướng, kem chuối… Nhưng đã bao giờ bạn nghĩ tới một loại bánh được làm từ chuối xanh chưa? Từ tình yêu với các món ăn truyền thống kết hợp đôi bàn tay khéo léo của các đầu bếp, nhà Lá Tía Tô đã chính thức cho ra mắt món ăn mới - Bánh chuối xanh hấp bột sắn dây. Bánh có vỏ ngoài xanh mướt của chuối xanh, vừa chạm vào đã...

5 MÓN NGON TỪ BƠ MÈ GIÚP BỮA ĂN THÊM BỔ DƯỠNG VÀ ĐẬM ĐÀ

Trên hành trình chăm sóc sức khỏe bền vững, chất béo lành mạnh luôn là bạn đồng hành thân thiết, đặc biệt vô cùng quan trọng với những ai muốn kiểm soát cân nặng, người mắc xơ vữa động mạch do dư thừa cholesterol “xấu”, hay người theo chế độ trường chay. 𝐁𝐨̛ 𝐦𝐞̀ (𝐯𝐮̛̀𝐧𝐠) tại nhà Tía Tô được rang xay kỳ công từ những hạt mè bé xíu xiu. Mè được làm sạch nhiều lần để loại bỏ tạp chất, sau đó đem rang đều tay trên nền lửa nhỏ trong thời gian khá dài, mới tạo ra...

CẢM NGHIỆM VỀ HẠNH PHÚC KHI NHAI MỘT BÚNG CƠM LỨT

“Cơm lứt càng nhai càng ngon, càng nhai càng ngọt hậu”. (Đó là cảm nhận chung của những ai từng chân thật nhai một búng cơm lứt.) 🌾 Cơm lứt chẳng thể hấp dẫn thực khách ngay từ cái nhìn đầu tiên như cơm xát trắng. Bên cạnh đó, cơm lứt còn có thể tạo cảm giác “mệt mỏi” cho những ai muốn “chinh phục” theo kiểu “đánh nhanh thắng nhanh”, đôi khi lại gây cảm giác “đầy bụng”, thậm chí có thể kích hoạt một số nỗi sợ (sợ khó tiêu, sợ không còn “thèm ăn” nhiều như trước,...). Tuy nhiên, “bề mặt...

TĂNG SỨC BỀN VỚI CARBOHYDRATE PHỨC

🔸Khi bị hạ đường huyết, mọi người thường “cấp cứu” bằng cách uống nước đường.  🔸Nhớ khi xưa “cân đường, hộp sữa” quý lắm, nên thường được mọi người làm quà thăm đau, thường được nhớ tới khi cơ thể cảm thấy hơi “mệt mệt”. 👉  Những ví dụ trên là điển hình của việc dùng carbodydrate (carb) đơn.   🌻 Carb đơn được cơ thể hấp thụ nhanh chóng, làm đường huyết tăng cao đột ngột. Nhưng như lửa rơm nhanh cháy thì sẽ phải nhanh tàn, carb đơn sau quá trình “đốt cháy” sẽ nhanh sinh ra thán khí. Cơ thể tuy...

RAU SỐNG - RAU CHÍN, GIẢI PHÁP NÀO TỐI ƯU?

Bạn đã bao giờ muốn ăn rau quả tươi sau một bữa ăn đầy đồ chiên rán chưa? Có bao giờ bụng dạ đang “xình xịch” mà bạn có phản xạ từ chối rau sống, chọn rau củ nấu chín để làm dịu lại cảm giác khó chịu đấy không? Trẻ nhỏ thích rau củ chiên (thường không thích rau quả), trong khi cô thiếu nữ thì thường chuộng rau quả tươi ngon, mát lành. Vậy nếu y học, khoa học, dinh dưỡng học,... khuyên chung chung rằng rau sống tốt hơn rau chín hoặc ngược lại, thì liệu ta...

THỰC DƯỠNG CHO DÂN VĂN PHÒNG - LIỆU CÓ PHÙ HỢP?

“Em thêm rau, bớt cà rốt giúp chị!” Đó không chỉ là yêu cầu của một chị khách quen, mà dường như là sở thích chung của nhiều anh chị nhân viên văn phòng khác?! “Thực dưỡng” khi du nhập vào Việt Nam thường được biết đến là chế độ ăn uống dành cho cơ địa thiên Âm (bởi lối sống công nghiệp hiện đại), đồng thời chịu ảnh hưởng từ cách ăn uống ở những vùng khí hậu lạnh như Nhật Bản, hay Châu Âu. Điều này dễ dẫn đến hiểu lầm về Thực Dưỡng - vốn rất chú trọng đến...

CHAY NGON GIÀU SẮT - DINH DƯỠNG CHO NGƯỜI THIÊN ÂM HOẶC DƯƠNG

Để mọi người có thể cùng nhau vững tin trên hành trình chay lành, nhà Tía Tô xin giới thiệu một số món chay giàu chất sắt, vừa quen lại vừa mới, dễ thực hiện cho những ai bận rộn. Hãy khám phá những món ăn phù hợp với cơ địa của mình nhất nhé! CƠ SỞ GỢI Ý MÓN - Lựa chọn thực phẩm giàu sắt kết hợp với thực phẩm giàu đồng hoặc giàu vitamin C để tăng khả năng hấp thu. - Lựa chọn món phù hợp “tương đối” với thói quen ăn uống của người Việt và theo nguyên...
Lên đầu trang
Thực Dưỡng Lá Tía Tô Thực Dưỡng Lá Tía Tô Thực Dưỡng Lá Tía Tô
Trang chủ Danh mục Liên hệ Tài khoản Giỏ hàng