CẢM NGHIỆM VỀ HẠNH PHÚC KHI NHAI MỘT BÚNG CƠM LỨT

“Cơm lứt càng nhai càng ngon, càng nhai càng ngọt hậu”.
(Đó là cảm nhận chung của những ai từng chân thật nhai một búng cơm lứt.)

🌾 Cơm lứt chẳng thể hấp dẫn thực khách ngay từ cái nhìn đầu tiên như cơm xát trắng.
Bên cạnh đó, cơm lứt còn có thể tạo cảm giác “mệt mỏi” cho những ai muốn “chinh phục” theo kiểu “đánh nhanh thắng nhanh”, đôi khi lại gây cảm giác “đầy bụng”, thậm chí có thể kích hoạt một số nỗi sợ (sợ khó tiêu, sợ không còn “thèm ăn” nhiều như trước,...).

Tuy nhiên, “bề mặt càng lớn thì bề lưng càng rộng”. Nếu ai đã “vượt thử thách” cơm lứt rồi hẳn là đã cảm nhận được niềm vui nội tại.
☘️ Vui vì thấy mình như được nhích thêm một chút nội lực, dần bình tĩnh hơn trước cái đói, trước cơn thèm khát vật thực bản năng.
☘️ Niềm vui đó không giống như khi ta được thỏa thích thưởng thức cao lương mỹ vị; mà đó là niềm vui vì đã “chân cứng đá mềm”, vì đã chiến thắng chính mình.
☘️ Vui vì chợt nhận ra những hạnh phúc giản đơn luôn hiện hữu quanh mình (như được ngồi yên nhai một búng cơm).
Cảm giác vững chãi và bình an nội tại từ đó mà dần dần thành tựu vậy.

🌾 Thực tế, có nhiều món rất có hương có sắc nhưng chẳng thể thu hút ta mãi, rồi cũng phải đổi món thôi. Có những món thoạt trông rất hấp dẫn nhưng nhai lâu lại cảm thấy nhạt, khiến ta muốn nuốt vội để rồi gắp thêm miếng khác nữa. Tại sao vậy?

🌾 Trái lại, cái ngon của cơm lứt không ở chỗ tấn công vị giác một cách ồ ạt mà chỉ có thể tìm thấy khi ta đủ chú tâm trân trọng, đủ kiên nhẫn chậm rãi thưởng thức. Cơm lứt càng nhai càng thấy vị ngọt hậu, như khéo đáp lại cái nghĩa của người đã nỗ lực dụng công, cùng cái tình của căn bếp ấm - rất thú vị!

Giữa nhịp sống phố thị hối hả, Lá Tía Tô chúc tất cả các anh chị hữu duyên luôn tìm thấy những phút giây hạnh phúc an yên bên cạnh những người thương.

Nếu có dịp ghé nhà Tía Tô, mời anh chị cùng trải nghiệm bữa trưa cơm lứt nhé ạ! 🥰

...........................................
𝐓𝐇𝐔̛̣𝐂 𝐏𝐇𝐀̂̉𝐌 𝐃𝐔̛𝐎̛̃𝐍𝐆 𝐒𝐈𝐍𝐇 𝐋𝐀́ 𝐓𝐈́𝐀 𝐓𝐎̂
🏘 𝐂𝐍 𝟏 : 3 Hoa Sứ, Phường 7, Q Phú Nhuận, Tp.HCM. ĐT: 0937.786.191
🏘 𝐂𝐍 𝟐 : 23 Lê Trung Nghĩa, Phường 12, Quận Tân Bình, Tp.HCM. ĐT: 0937.849.727
📱𝑯𝒐𝒕𝒍𝒊𝒏𝒆 𝒕𝒖̛ 𝒗𝒂̂́𝒏 đ𝒂̣𝒊 𝒍𝒚́ : 𝟎𝟗𝟎𝟐.𝟒𝟎𝟒.𝟔𝟏𝟔 - 𝟎𝟗𝟎𝟏.𝟏𝟗𝟏.𝟐𝟔𝟕
🌐𝐖𝐞𝐛𝐬𝐢𝐭𝐞: https://latiato.com
🛒𝐒𝐡𝐨𝐩𝐞𝐞 : https://shope.ee/10WBZfuYYE
📌 𝐓𝐢𝐤𝐭𝐨𝐤 : @𝐭𝐡𝐮𝐜𝐝𝐮𝐨𝐧𝐠𝐬𝐢𝐧𝐡𝐥𝐚𝐭𝐢𝐚𝐭𝐨

Chuyên mục Thực dưỡng:

CỐM GẠO LỨT NẢY MẦM RANG CỦI - THỨC ĂN LIỀN TIỆN LỢI VỚI CƠ THỂ THỊNH ÂM

Có một loại cốm nổi tiếng trong làng Thực Dưỡng về khả năng Dương hóa cơ thể tốt, bổ sung nhiều dưỡng chất thiết yếu mà lại còn rất tiện dụng. 🌟 Một loại cốm ăn liền được làm từ cơm gạo lứt đỏ 6 tháng, sau đó phơi nắng, lại được rang chậm với muối hầm trên than củi nên tính Dương khá cao. 🌟 Một loại cốm hỗ trợ cho người đau nhức xương khớp, người bị lạnh tay chân, lại tốt cho người có đường ruột yếu.   🌟Không chỉ là thức quà vặt dân dã, cốm gạo lứt nảy...

TĂNG SỨC BỀN VỚI CARBOHYDRATE PHỨC

🔸Khi bị hạ đường huyết, mọi người thường “cấp cứu” bằng cách uống nước đường.  🔸Nhớ khi xưa “cân đường, hộp sữa” quý lắm, nên thường được mọi người làm quà thăm đau, thường được nhớ tới khi cơ thể cảm thấy hơi “mệt mệt”. 👉  Những ví dụ trên là điển hình của việc dùng carbodydrate (carb) đơn.   🌻 Carb đơn được cơ thể hấp thụ nhanh chóng, làm đường huyết tăng cao đột ngột. Nhưng như lửa rơm nhanh cháy thì sẽ phải nhanh tàn, carb đơn sau quá trình “đốt cháy” sẽ nhanh sinh ra thán khí. Cơ thể tuy...

QUÀ TRUNG THU NGỌT - LÀNH, CHO BÉ MỘT MÙA TRĂNG VUI

"Làm mâm ngũ quả đợi ông Trăng Thắp nến lung linh đón chị Hằng Hát múa cùng vui sao sáng rước Trung thu nhảy nhót trẻ tung tăng." Trong niềm háo hức của các bé đón chờ mâm cỗ trăng rằm, lựa chọn quà bánh là cách người lớn chúng ta chăm chút cho từng khoảnh khắc ý nghĩa của con trẻ. Chung vui hội trăng rằm, nhà Tía Tô đem đến một số lựa chọn ngon - ngọt - lành cho các bé, cam kết: Không sử dụng đường tự do, đường tinh luyện. Không chất bảo quản, hương liệu, phẩm màu. Góp...

RAU SỐNG - RAU CHÍN, GIẢI PHÁP NÀO TỐI ƯU?

Bạn đã bao giờ muốn ăn rau quả tươi sau một bữa ăn đầy đồ chiên rán chưa? Có bao giờ bụng dạ đang “xình xịch” mà bạn có phản xạ từ chối rau sống, chọn rau củ nấu chín để làm dịu lại cảm giác khó chịu đấy không? Trẻ nhỏ thích rau củ chiên (thường không thích rau quả), trong khi cô thiếu nữ thì thường chuộng rau quả tươi ngon, mát lành. Vậy nếu y học, khoa học, dinh dưỡng học,... khuyên chung chung rằng rau sống tốt hơn rau chín hoặc ngược lại, thì liệu ta...

THỰC DƯỠNG CHO DÂN VĂN PHÒNG - LIỆU CÓ PHÙ HỢP?

“Em thêm rau, bớt cà rốt giúp chị!” Đó không chỉ là yêu cầu của một chị khách quen, mà dường như là sở thích chung của nhiều anh chị nhân viên văn phòng khác?! “Thực dưỡng” khi du nhập vào Việt Nam thường được biết đến là chế độ ăn uống dành cho cơ địa thiên Âm (bởi lối sống công nghiệp hiện đại), đồng thời chịu ảnh hưởng từ cách ăn uống ở những vùng khí hậu lạnh như Nhật Bản, hay Châu Âu. Điều này dễ dẫn đến hiểu lầm về Thực Dưỡng - vốn rất chú trọng đến...

CHAY NGON GIÀU SẮT - DINH DƯỠNG CHO NGƯỜI THIÊN ÂM HOẶC DƯƠNG

Để mọi người có thể cùng nhau vững tin trên hành trình chay lành, nhà Tía Tô xin giới thiệu một số món chay giàu chất sắt, vừa quen lại vừa mới, dễ thực hiện cho những ai bận rộn. Hãy khám phá những món ăn phù hợp với cơ địa của mình nhất nhé! CƠ SỞ GỢI Ý MÓN - Lựa chọn thực phẩm giàu sắt kết hợp với thực phẩm giàu đồng hoặc giàu vitamin C để tăng khả năng hấp thu. - Lựa chọn món phù hợp “tương đối” với thói quen ăn uống của người Việt và theo nguyên...

HỘP CƠM LỨT DINH DƯỠNG - ĐƯỜNG XA, THỰC DƯỠNG VẪN KỀ BÊN TA

Thích ăn cơm lứt nhưng mỗi lần đi xa lại trở nên thách thức? Muốn bữa ăn đảm bảo dinh dưỡng nhưng lại không tiện nấu nướng? Khó tìm chỗ có cơm lứt ngon, đành phải thỏa hiệp với chọn lựa không như ý? Những khách ghé nhà Tía Tô thường bảo: “Em không dùng đồ hộp đâu, nhưng thấy cô Ngân Tía Tô ăn nên em mới ăn đấy”. Nhà Tía Tô luôn trân quý hình ảnh căn bếp ấm cúng - nơi có những bữa ăn nóng hổi giúp kết nối các thành viên với nhau. Tuy nhiên,...
Lên đầu trang
Thực Dưỡng Lá Tía Tô Thực Dưỡng Lá Tía Tô Thực Dưỡng Lá Tía Tô
Trang chủ Danh mục Liên hệ Tài khoản Giỏ hàng