Nấm Lộc Nhung Khô

NẤM LỘC NHUNG - "THẦN DƯỢC" TỪ THIÊN NHIÊN

1. Nấm Lộc Nhung là gì?

Nấm Lộc Nhung (hay còn gọi Nấm Nhung Hươu) là một loại nấm quý hiếm, được xem như món quà từ thiên nhiên nhờ giá trị dinh dưỡng vượt trội và công dụng tuyệt vời cho sức khỏe.

Nấm có hình dáng đặc biệt với phần đầu nấm tròn, màu nâu nhạt, hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao hơn tới 1,5 lần so với các loại nấm khác cùng nhà.

2. Công dụng vượt trội của Nấm Lộc Nhung

Nấm Lộc Nhung chứa nhiều dưỡng chất quan trọng như: Protein thực vật, chất xơ, Vitamin và khoáng chất và các Chất chống oxy hóa giúp:

- Ngăn ngừa ung thư

- Thải độc mát gan

- Hỗ trợ điều trị đái tháo đường

- Giúp làn da khỏe đẹp hơn

3. Cách bảo quản và chế biến

Để giữ nguyên hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng của Nấm Lộc Nhung khô, bạn có thể làm theo các bước sau: rửa sạch nấm - ngâm trong nước ấm khoảng 30 phút - rửa lại 2,3 lần.

Nấm Lộc Nhung không chỉ là món ăn ngon mà còn là tốt cho sức khỏe. Với những giá trị vượt trội về dinh dưỡng và công dụng, loại nấm này xứng đáng có mặt trong thực đơn của mọi gia đình. Dưới đây sẽ là một số món được làm từ nấm Lộc Nhung được nấu phổ biến nhất:

- Cháo Lộc Nhung

- Trà Lộc Nhung

- Nấm Lộc Nhung xào rau củ

- Hầm cùng các món canh

- Bún sa tế Nấm Lộc Nhung

Khác với nhiều loại nấm thông thường sau khi nấu sẽ bị mềm đi, Nấm Lộc Nhung vẫn giữ được độ giòn dai, vị ngọt tự nhiên và hương thơm thoang thoảng. Nếu đã thử qua Nấm Lộc Nhung, bạn nhất định sẽ phải trầm trồ vì hương vị ngon đặc biệt của loại nấm này.