Chất Tryptophan trong hạt kê có thể làm tăng mức serotonin (giúp giảm căng thẳng và cải thiện giấc ngủ). Bên cạnh đó, kê còn chứa chất lecithin, choline, axit glutamic (là những dưỡng chất rất quý cho não bộ).
Trong Đông Y, kê có tác dụng bổ trung ích khí, thường được dùng để kiện tỳ, thanh nhiệt, giảm khát, tốt cho gan thận. Vậy nên, hạt tiểu mễ này đặc biệt phù hợp với người cần cải thiện khả năng hấp thu và giấc ngủ, hỗ trợ lưu thông khí huyết.
Hạt kê nếp nhà Lá Tía Tô vị ngọt tính mát, được canh tác hữu cơ không phân bón hóa học. Chúng tôi tuyển chọn những hạt kê mẩy tròn, đồng đều về kích thước.
Hạt kê vốn khá quen thuộc với người Việt xưa, nhưng khi đời sống nâng cao thì dần dần ít người biết tới. Tuy nhiên, gần đây hạt vàng tí hon này đã vươn tầm quốc tế, được Tổ chức Nông nghiệp và Lương thực của Liên Hợp Quốc vinh danh, lên thực đơn gắn sao Michelin vào năm 2023.
Cùng Lá Tía Tô điểm qua các món chay ngon từ hạt tiểu mễ này nhé!
.......................................
𝐓𝐇𝐔̛̣𝐂 𝐏𝐇𝐀̂̉𝐌 𝐃𝐔̛𝐎̛̃𝐍𝐆 𝐒𝐈𝐍𝐇 𝐋𝐀́ 𝐓𝐈́𝐀 𝐓𝐎̂
🏘 𝐂𝐍 𝟏 : 3 Hoa Sứ, Phường 7, Q Phú Nhuận, Tp.HCM. ĐT: 0937.786.191
🏘 𝐂𝐍 𝟐 : 23 Lê Trung Nghĩa, Phường 12, Quận Tân Bình, Tp.HCM. ĐT: 0937.849.727
📱𝑯𝒐𝒕𝒍𝒊𝒏𝒆 𝒕𝒖̛ 𝒗𝒂̂́𝒏 đ𝒂̣𝒊 𝒍𝒚́ : 𝟎𝟗𝟎𝟐.𝟒𝟎𝟒.𝟔𝟏𝟔 - 𝟎𝟗𝟎𝟏.𝟏𝟗𝟏.𝟐𝟔𝟕
🌐𝐖𝐞𝐛𝐬𝐢𝐭𝐞: https://latiato.com
🛒𝐒𝐡𝐨𝐩𝐞𝐞 : https://shope.ee/10WBZfuYYE
