Salad Đậu Gà Sốt Bơ Mè

Salad đậu gà sốt bơ mè thực dưỡng giàu chất đạm và dễ thực hiện

Hạt đậu gà có màu vàng be, đầu nhọn và cong như mỏ gà, vỏ tương đối dày. Tuy nhiên đậu gà chứa nguồn chất dinh dưỡng vô cùng dồi dào, cung cấp nhiều chất đạm, chất xơ và khoáng chất. Đặc biệt loại hạt này chứa chất xơ và đạm nhiều hơn các loại đậu cùng họ hàng. 

Hôm nay Lá Tía Tô giới thiệu với bạn 1 món ngon với hạt đậu gà được chế biến theo nguyên liệu thực dưỡng nha. Bổ sung đậu gà vào thực đơn hằng ngày có thể làm mới các món ăn, cải thiện dinh dưỡng hàng ngày cũng như bồi bổ sức khỏe của cả nhà.

Salad đậu gà sốt bơ mè với vị bùi của đậu gà, béo béo của bơ mè và dai dai của đậu hũ nhật. Món salad này sẽ mang lại một phong cách đổi mới và thú vị hơn cho bữa ăn hằng ngày của gia đình. Đặc biệt nhất là các nguyên liệu được sửa dụng hoàn toàn từ các gia vị thực dưỡng, không đường, không muối nhưng vẫn thật ngon và chứa đầy dinh dưỡng.

Cách thực hiện cho món Salad đậu gà sốt bơ mè như sau:

Thông tin

Chuẩn bị: 20 phút
Thực hiện: 10 phút
Khẩu phần: 2 người 

Nguyên liệu  

Rau xà lách: 100gr
Đậu gà: 10gr
Cà chua bi: 100gr
Quả bơ: 1/3 quả
Đậu hũ nhật: 10gr
Mè đồi: 1 muỗng cà phê

 

Gia vị pha nước sốt bơ mè

Nước sốt chính là linh hồn của mọi món salad. Với phương pháp thực dưỡng, các nguyên liệu Lá Tía Tô sử dụng sẽ thuần thực dưỡng và không sử dụng các gia vị có chứa phẩm màu hoặc phụ gia thực phẩm. Các nguyên liệu cần chuẩn bị cho phần nước sốt như sau:

  • Bơ mè vàng: 2 muỗng canh
  • Tương tamari: 2 muỗng canh
  • Đường thốt nốt: 2 muỗng canh
  • Dầu mè nguyên chất: 1 muỗng canh
  • Dấm mơ: 1 muỗng canh
  • Nước lọc: 1 muỗng canh

Thực hiện

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

1. Rã đông đậu hũ nhật, xắt miếng vuông nhỏ và chiên đến khi vàng đều các mặt.
2. Luộc chín đậu gà trong nước sôi 10 phút.
3. Xà lách bỏ gốc, rửa sạch và thái đoạn cỡ 3 cm. Cà chua bi rửa sạch rồi đem thái đôi.
4. Bơ bỏ vỏ, bỏ hạt và thái miếng vuông nhỏ.

Bước 2: Pha nước sốt bơ mè

Trộn các nguyên liệu bơ mè vàng, tương tamari, đường thốt nốt bột, dầu mè, dấm mơ, nước lọc vào 1 chén con. Khuấy đều đến khi nước sốt hòa quyện và sánh mịn.

Bước 3: Trộn các nguyên liệu

1. Cho các nguyên liệu chính vào một tô lớn.
2. Rưới nước sốt salad lên nguyên liệu rau quả đã sơ chế.
3. Trộn salad nhẹ nhàng sao cho rau củ thấm nước sốt.

Bước 4: Trang trí 

1. Rắc 1 ít mè đồi lên trên cùng.
2. Trình bày ra đĩa và thưởng thức.

 

Các nguyên liệu trong công thức món ăn

Đậu hũ nhật
Mè đồi rang sẵn
Bơ mè vàng
Tương tamari thực dưỡng
Đường thốt nốt bột
Dầu mè nguyên chất
Dấm mơ muối lâu năm

 

Chuyên mục Thực dưỡng:

MIẾN SẮN DÂY XÀO RAU CỦ

  Miến được làm từ bột sắn dây mang lại những món ăn ngon, sợi miến mềm dịu, thanh mát và bổ dưỡng hơn cả và được sử dụng phổ biến trong mỗi gia đình người Việt. Miến sắn dây màu trắng ngà, khi mở bao bì cảm nhận ngay được mùi thơm đặc trưng của sắn dây nguyên chất. Sau khi chế biến sợi miến trong, dày hơn so với miến thông thường. Miến thường được dùng để chế biến các món ăn ngon thông dụng, như: miến xào thập cẩm, miến trộn, miến hấp dưa, lẩu miến, miến trộn .v.v Nói...

TRẢI NGHIỆM BUFFET CHAY THỰC DƯỠNG NHÀ TÍA TÔ

  🌟 Kính mời Quý khách đến với tiệc Buffet Chay Thực Dưỡng tại Nhà Lá Tía Tô vào 15 & mùng 1 ÂL hàng tháng.  🍀 Lá Tía Tô luôn ưu tiên sức khỏe hàng đầu và kỹ càng từ khâu chọn nguyên liệu đến khâu chế biến thực phẩm. Tất cả món ăn được chế biến đa dạng, cân bằng dinh dưỡng với nhiều loại rau củ, hạt tươi ngon tự nhiên.   🍀 𝐕𝐢̀ 𝐤𝐡𝐨̂𝐧𝐠 𝐠𝐢𝐚𝐧 𝐠𝐢𝐨̛́𝐢 𝐡𝐚̣𝐧 nên Quý khách ơi hãy đặt chỗ trước để Lá Tía Tô phục vụ một cách chu đáo nhất nhé! 𝐓𝐇𝐎̛̀𝐈 𝐆𝐈𝐀𝐍: 🌱Buổi trưa: 11:00...

CÁCH NẤU SỮA HẠNH NHÂN MIX CA CAO, YẾN MẠCH

🌱 Nghe qua cái tên là đã thấy hương thơm nồng nàn béo ngậy mà lại bổ dưỡng. 🌱 🌱 Sữa hạt vốn là thức uống thơm ngon, bổ dưỡng, phù hợp với mọi lứa tuổi nên bạn có thể bổ sung mỗi ngày để cung cấp vitamin, năng lượng cho cơ thể, tăng cường trí não, hệ cơ xương và chăm sóc sức khoẻ chủ động hơn.  🌱 Sau đây, Lá Tía Tô sẽ giới thiệu cho bạn công thức và cách làm 𝒔𝒖̛̃𝒂 𝒉𝒂̣𝒕 𝒉𝒂̣𝒏𝒉 𝒏𝒉𝒂̂𝒏 𝒎𝒊𝒙 𝒚𝒆̂́𝒏 𝒎𝒂̣𝒄𝒉, 𝒄𝒂𝒄𝒂𝒐 dễ làm tại nhà, tiết kiệm thời gian lại đảm...

CÁCH NẤU SỮA BÍ ĐỎ - HẠT ĐIỀU

  🧡Món sữa bí đỏ béo ngậy, thơm ngọt uống hoài không chán, vừa có thể dùng công thức uống giúp đẹp da mỗi ngày lại có thể làm món bổ dưỡng cho sức khoẻ.  🧡 Cùng vào bếp với Lá Tía Tô xem bí quyết thực hiện ngay qua video nha! ......................................... 𝐓𝐇𝐔̛̣𝐂 𝐃𝐔̛𝐎̛̃𝐍𝐆 𝐒𝐈𝐍𝐇 𝐋𝐀́ 𝐓𝐈́𝐀 𝐓𝐎̂  𝐂𝐍 𝟏 : 3 Hoa Sứ, Phường 7, Q Phú Nhuận, Tp.HCM. ĐT: 0937.786.191  𝐂𝐍 𝟐 : 23 Lê Trung Nghĩa, Phường 12, Quận Tân Bình, Tp.HCM. ĐT: 0937.849.727  𝐂𝐍 𝟑 : Đối diện cổng chùa Hoàng Pháp, H.Hóc Môn. ĐT: 0937.039.433  𝑯𝒐𝒕𝒍𝒊𝒏𝒆 𝒕𝒖̛ 𝒗𝒂̂́𝒏 đ𝒂̣𝒊 𝒍𝒚́ : 𝟎𝟗𝟎𝟐.𝟒𝟎𝟒.𝟔𝟏𝟔...

ẨM THỰC DƯỠNG SINH - BUFFET VEGAN

  ☘️☘️☘️ BUFFET CHAY THỰC DƯỠNG  💚 Thức ăn thực dưỡng gần đây rất được nhiều người yêu thích bởi giá trị dinh dưỡng mà nó mang đến cho sức khoẻ. 💚 Cùng xem lại hình ảnh buffet chay thực dưỡng vừa qua tại Lá Tía Tô rất vui và ấm áp nè cả nhà ơi! ......................................... 𝐓𝐇𝐔̛̣𝐂 𝐃𝐔̛𝐎̛̃𝐍𝐆 𝐒𝐈𝐍𝐇 𝐋𝐀́ 𝐓𝐈́𝐀 𝐓𝐎̂ 🏘 𝐂𝐍 𝟏  : 3 Hoa Sứ, Phường 7, Q Phú Nhuận, Tp.HCM. ĐT: 0937.786.191 🏘 𝐂𝐍 𝟐 : 23 Lê Trung Nghĩa, Phường 12, Quận Tân Bình, Tp.HCM. ĐT: 0937.849.727 🏘 𝐂𝐍 𝟑  : Đối diện cổng chùa Hoàng Pháp, H.Hóc Môn. ĐT: 0937.039.433 📱𝑯𝒐𝒕𝒍𝒊𝒏𝒆...

CANH RONG BIỂN WAKAME

  🥣 CANH RONG BIỂN WAKAME - THANH MÁT CHO MÙA NÓNG 🌿 Rong biển là loại thực phẩm rất giàu chất dinh dưỡng, cung cấp khoáng chất và bổ sung I-ốt, giúp tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.  🌿 Do đó, Lá Tía Tô sẽ giới thiệu thêm cho bạn về cách nấu rong biển Wakame và những lợi ích khi sử dụng, cùng tìm hiểu qua video nhé! ......................................... 𝐓𝐇𝐔̛̣𝐂 𝐃𝐔̛𝐎̛̃𝐍𝐆 𝐒𝐈𝐍𝐇 𝐋𝐀́ 𝐓𝐈́𝐀 𝐓𝐎̂ 🏘 𝐂𝐍 𝟏  : 3 Hoa Sứ, Phường 7, Q Phú Nhuận, Tp.HCM. ĐT: 0937.786.191 🏘 𝐂𝐍 𝟐 : 23 Lê Trung Nghĩa, Phường 12, Quận Tân Bình,...

CÁCH PHA BỘT GẠO LỨT

  HƯỚNG DẪN NHỮNG CÁCH PHA BỘT GẠO LỨT 🥃 🌟 Bột gạo lứt không chỉ chứa nhiều: Vitamin B, vitamin E, magie, kali, mangan, chất xơ và các axit amin cần thiết cho cơ thể… 🌟 Cách pha bột như thế nào thì mời bạn hãy xem hết video này nhé! ......................................... 𝐓𝐇𝐔̛̣𝐂 𝐃𝐔̛𝐎̛̃𝐍𝐆 𝐒𝐈𝐍𝐇 𝐋𝐀́ 𝐓𝐈́𝐀 𝐓𝐎̂ 🏘 𝐂𝐍 𝟏  : 3 Hoa Sứ, Phường 7, Q Phú Nhuận, Tp.HCM. ĐT: 0937.786.191 🏘 𝐂𝐍 𝟐 : 23 Lê Trung Nghĩa, Phường 12, Quận Tân Bình, Tp.HCM. ĐT: 0937.849.727 🏘 𝐂𝐍 𝟑  : Đối diện cổng chùa Hoàng Pháp, H.Hóc Môn. ĐT: 0937.039.433 📱𝑯𝒐𝒕𝒍𝒊𝒏𝒆 𝒕𝒖̛ 𝒗𝒂̂́𝒏 đ𝒂̣𝒊 𝒍𝒚́...
Lên đầu trang
Thực Dưỡng Lá Tía Tô Thực Dưỡng Lá Tía Tô Thực Dưỡng Lá Tía Tô
Trang chủ Danh mục Liên hệ Tài khoản Giỏ hàng