TĂNG SỨC BỀN VỚI CARBOHYDRATE PHỨC
🔸Khi bị hạ đường huyết, mọi người thường “cấp cứu” bằng cách uống nước đường.
🔸Nhớ khi xưa “cân đường, hộp sữa” quý lắm, nên thường được mọi người làm quà thăm đau, thường được nhớ tới khi cơ thể cảm thấy hơi “mệt mệt”.
👉 Những ví dụ trên là điển hình của việc dùng carbodydrate (carb) đơn.
🌻 Carb đơn được cơ thể hấp thụ nhanh chóng, làm đường huyết tăng cao đột ngột. Nhưng như lửa rơm nhanh cháy thì sẽ phải nhanh tàn, carb đơn sau quá trình “đốt cháy” sẽ nhanh sinh ra thán khí. Cơ thể tuy...
RAU SỐNG - RAU CHÍN, GIẢI PHÁP NÀO TỐI ƯU?
Bạn đã bao giờ muốn ăn rau quả tươi sau một bữa ăn đầy đồ chiên rán chưa?
Có bao giờ bụng dạ đang “xình xịch” mà bạn có phản xạ từ chối rau sống, chọn rau củ nấu chín để làm dịu lại cảm giác khó chịu đấy không?
Trẻ nhỏ thích rau củ chiên (thường không thích rau quả), trong khi cô thiếu nữ thì thường chuộng rau quả tươi ngon, mát lành.
Vậy nếu y học, khoa học, dinh dưỡng học,... khuyên chung chung rằng rau sống tốt hơn rau chín hoặc ngược lại, thì liệu ta...
