Điểm Danh 5 Món Ngon Từ Bơ Đậu Phộng

Cách làm bơ hạt thực ra rất đơn giản. Hạt đậu phộng sau khi rang chín được đem xay nhuyễn, hòa trộn với một chút muối, thế là có thể cho ra lò mẻ bơ đậu phộng thơm ngào ngạt rồi. Bơ đậu phộng ăn béo béo bùi bùi mùi hạt, chứa nhiều chất dinh dưỡng thì ai cũng biết. Tuy nhiên, bơ đậu phộng lại có thể biến hóa làm nguyên liệu cho rất nhiều món ăn, đồ uống khác nhau. Hôm nay Lá Tía Tô sẽ giúp bạn điểm danh 5 món ngon được chế biến từ bơ đậu phộng nhé.

 

Sandwich trái cây quết bơ đậu phộng

sandwich-bo-dau-phong

  • Gọt sẵn trái cây cắt lát mỏng như chuối, táo, hoặc dâu, kiwi
  • Cho 2 lát bánh mì sandwich lên chảo để làm nóng trong 1 phút sau đó lật mặt còn lại, để 1 phút
  • Đặt bánh mì sandwich lên dĩa, dùng dao hoặc muỗng phết bơ đậu phộng hạt lên trên bánh
  • Đặt trái cây đã chuẩn bị lên trên bánh mì đã phết bơ
  • Cho thêm 1 số loại hạt như nho khô, hạnh nhân lát lên bề mặt
  • Vậy là đã xong một bữa sáng hoàn hảo, cung cấp đủ lượng tinh bột từ bánh mì, nhiều vitamin từ trái cây và chất xơ từ bơ đậu phộng cho cơ thể. 

 

Sinh tố chuối bơ đậu phộng

sinh-to-chuoi-bo-dau-phong

  • Khẩu phần 4 người cần chuẩn bị 2 quả chuối cắt khúc, 2 ly sữa hạnh nhân, 1 muỗng bơ đậu phộng nhuyễn, 3 quả chà là (có thể thay thế bằng 2 muỗng đường thốt nốt), 1/2 muỗng bột quế, 2 viên đá (hoặc 1 ly nước lọc).
  • Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay sinh tố, xay cho thật nhuyễn trong vòng 30 giây.
  • Có thể điều chỉnh độ sệt/ loãng tùy theo sở thích bằng cách cho thêm hoặc bớt nước lọc. 

 

Salad rưới sốt bơ đậu phộng

  • Có rất nhiều loại rau củ, hạt, để kết hợp tạo nên một món salad. Mọi người đều có thể chọn cho mình một số nguyên liệu như rau xà lách, cà rốt, cải kale, bắp ngô ... trộn chung với các loại hạt như hạt điều, đậu phộng, hạt óc chó,... 
  • Tuyệt chiêu của salad nằm ở nước sốt. Thành phần nước sốt bơ đậu phộng gồm 3 muỗng nước, 2.5 muỗng bơ đậu phộng nhuyễn, 1 muỗng đường thốt nốt, 1 muỗng dấm mơ, 1/2 muỗng muối, khuấy đều đến khi sệt mịn. 

 

Granola rưới sốt bơ đậu phộng

  • Granola các bạn có thể tự làm ở nhà hoặc mua sẵn. Sau đó rưới bơ đậu phộng nguyên chất để ăn kèm tạo thêm độ beo béo cho món ăn khoái khẩu này. Hoặc dùng nước sốt bơ đậu phộng theo công thức nước sốt salad ở trên. 

 

Nước chấm gỏi cuốn bơ đậu phộng

  • Khẩu phần 4 người ăn gồm 50gr bơ đậu phộng, 75ml sốt mayonaise, 25gr đường vàng, 10ml tương tammari, 10ml dấm mơ, 50ml nước lọc ấm.
  • Cho tất cả nguyên vật liệu vào máy xay, xay đều cho hỗn hợp hoà quyện, đồng nhất.
  • Cho hỗn hợp ra bát, cho một ít ớt băm vào để tạo độ the the cay nhẹ giúp bát nước chấm trở nên hấp dẫn và ngon miệng hơn.

Chuyên mục Thực dưỡng:

Nước Mát Thanh Xuân

Thông tin chung Vào những ngày nắng nóng, khi vận động quá nhiều, đi ngoài trời nắng, ngồi lâu dưới máy lạnh nơi công sở cơ thể thường mất nước, dễ gây suy nhược. Vì vậy, bổ sung nước là điều cần thiết. Tuy nhiên, bên cạnh nước thì những loại thức uống giải nhiệt cũng là biện pháp tốt để bổ sung dưỡng chất cho cơ thể. Lá Tía Tô xin giới thiệu đến bạn thức uống "Nước Mát Thanh Xuân" giúp...

Salad Đậu Gà Sốt Bơ Mè

Salad đậu gà sốt bơ mè thực dưỡng giàu chất đạm và dễ thực hiện

Miến Xào Ngũ Sắc

Thông tin Miến xào rau củ Nêm đủ yêu thương Tròn đầy dinh dưỡng Năng lượng tràn đầy ~ Ăn no chẳng lo ngán với món miến xào ngũ sắc sợi miến dai dai xào cùng rau củ thanh nhẹ dễ chịu, ai thích đậm đà thì cho thêm nước tương và tương ớt vào nè. Miến xào là món khoái khẩu của nhiều người, đặc biệt với những ai muốn giảm cân vì nó ít tinh bột nên không sợ béo. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách xào miến không...

Cơm Gạo Lứt Trộn Ngũ Sắc

Cơm Gạo Lứt Trộn Ngũ Sắc - Nhà Lá Tí Tô Cơm trộn ngũ sắc là món ăn độc đáo lạ miệng và thu hút bởi được trình bày khéo léo. Cơm lứt ngũ sắc khi hoàn thành trông rất đẹp mắt bởi màu nâu đỏ của cơm lứt lẫn màu xanh, đỏ, vàng, trắng của các loại đậu hà lan xanh, cà rốt, bắp, chả lụa. Cho toàn bộ nguyên liệu đã sơ chế trộn đều, nhẹ tay xào sơ qua nêm nếm gia vị chay vừa miệng là có thể thưởng thức ngay...

Bì Cuốn Thực Dưỡng

Món ăn dân dã này vốn đã quá quen thuộc với người Việt và kể cả các du khách nước ngoài khi họ ghé thăm Việt Nam. Tuy nhiên bì cuốn thực dưỡng đặc biệt hơn với lớp bánh tráng gạo lứt gói bên ngoài lớp nhân. Bì cuốn gồm bánh tráng gạo lứt cuộn với nhân: miến, thính, rau thơm, đậu hũ, chả hoa,... Món này ăn chơi xem ra khá hấp dẫn..! Tất cả hương vị được gói ghém trong một cuốn bì, cảm giác ngon hơn hẳn khi ăn từng thứ. Giống hệt như...

Bún Riêu Gấc

Bún riêu là một trong hàng trăm món ăn dân dã được người Việt Nam từ nông thôn đến thành thị ưa chuộng bởi nó vừa hội tụ đủ ba yếu tố: ngon – bổ – rẻ, vừa có hương vị đậm đà và hình thức vô cùng hấp dẫn. Đó là nhờ "công lao" của trái gấc - đã tô điểm cho tô bún riêu một màu đỏ au thật đẹp mắt và bổ sung vô vàn dinh dưỡng. Vừa ăn ngon mà nguyên liệu lại tự nhiên 100% thì còn gì bằng các bạn nhỉ? ...
Lên đầu trang
Lá Tía Tô Lá Tía Tô Lá Tía Tô
Trang chủ Danh mục Liên hệ Tài khoản Giỏ hàng