CƠM GẠO LỨT TRỘN NGŨ SẮC
Cơm Gạo Lứt Trộn Ngũ Sắc - Nhà Lá Tí Tô
Cơm trộn ngũ sắc là món ăn độc đáo lạ miệng và thu hút bởi được trình bày khéo léo.
Cơm lứt ngũ sắc khi hoàn thành trông rất đẹp mắt bởi màu nâu đỏ của cơm lứt lẫn màu xanh, đỏ, vàng, trắng của các loại đậu hà lan xanh, cà rốt, bắp, chả lụa.
Cho toàn bộ nguyên liệu đã sơ chế trộn đều, nhẹ tay xào sơ qua nêm nếm gia vị chay vừa miệng là có thể thưởng thức ngay ạ.
Mời các bạn cùng vào bếp trổ tài...
BÌ CUỐN CHAY THỰC DƯỠNG
Món ăn dân dã này vốn đã quá quen thuộc với người Việt và kể cả các du khách nước ngoài khi họ ghé thăm Việt Nam. Tuy nhiên bì cuốn thực dưỡng đặc biệt hơn với lớp bánh tráng gạo lứt gói bên ngoài lớp nhân.
Bì cuốn gồm bánh tráng gạo lứt cuộn với nhân: miến, thính, rau thơm, đậu hũ, chả hoa,... Món này ăn chơi xem ra khá hấp dẫn..!
Tất cả hương vị được gói ghém trong một cuốn bì, cảm giác ngon hơn hẳn khi ăn từng thứ. Giống hệt như 1 bản nhạc của hương vị vậy, càng nhiều âm sắc, nhạc...
BÚN RIÊU GẤC CHAY THỰC DƯỠNG
Bún riêu là một trong hàng trăm món ăn dân dã được người Việt Nam từ nông thôn đến thành thị ưa chuộng bởi nó vừa hội tụ đủ ba yếu tố: ngon – bổ – rẻ, vừa có hương vị đậm đà và hình thức vô cùng hấp dẫn. Đó là nhờ "công lao" của trái gấc - đã tô điểm cho tô bún riêu một màu đỏ au thật đẹp mắt và bổ sung vô vàn dinh dưỡng. Vừa ăn ngon mà nguyên liệu lại tự nhiên 100% thì còn gì bằng các bạn nhỉ?
Nguyên liệu chính của món này...