Phổ tai khô kombu

Phổ Tai Kompu Hàn Quốc – Rong biển khô cao cấp, thanh mát, giàu khoáng chất cho bữa ăn dưỡng sinh.

1. Giới thiệu : 

Phổ Tai Kompu có màu xanh đen với lớp muối mỏng tự nhiên bên ngoài, mang đến hương vị đặc trưng cho nhiều món ăn

2. Thành phần dinh dưỡng :

- Giàu vitamin và khoáng chất: Phổ tai cung cấp các vitamin A, B1, B12, C cùng các khoáng chất như canxi, phốt pho.

- Hỗ trợ sức khỏe tiêu hóa: Chất alga alkane mannitol trong phổ tai giúp nuôi dưỡng vi khuẩn có lợi, cải thiện chức năng tiêu hóa và ngăn ngừa táo bón

- Tăng cường sức khỏe tim mạch: Hàm lượng chất xơ cao giúp giảm cholesterol xấu, hỗ trợ giảm cân và kiểm soát huyết áp. ​

- Thanh lọc cơ thể: Chất fertile clement trong phổ tai giúp điều tiết máu lưu thông, tiêu độc và loại bỏ cặn bã trong cơ thể. ​

3. Hướng dẫn sử dụng : 

- Ngâm nước lạnh: Ngâm phổ tai trong nước lạnh khoảng 5–10 phút cho đến khi nở mềm. Tránh sử dụng nước ấm hoặc nước nóng để giữ nguyên dưỡng chất.

- Rửa sạch: Sau khi ngâm, rửa phổ tai nhiều lần với nước để loại bỏ nhớt và cát còn sót lại.

- Khử mùi tanh (nếu cần): Bóp nhẹ phổ tai với một ít muối hoặc ngâm cùng gừng băm nhỏ để giảm mùi đặc trưng và nhớt.

- Phổ tai dùng nấu chè, làm salad,nấu canh, kho với bí đỏ, nấu súp, làm nước uống giải nhiệt 

Lưu ý : Màu trắng trên phổ tai không phải nấm mốc mà chính là muối biển