Mì quảng gạo lứt đỏ

 MÌ QUẢNG – HƯƠNG VỊ XỨ QUẢNG

1. Giới thiệu :

-  Mì Quảng không chỉ là món ăn, mà là cái tình, cái hồn của người xứ Quảng. Sợi mì vàng mềm, nước dùng đậm đà, chan xíu thôi mà thấm cả hương quê. Dù đi đâu, tô mì Quảng vẫn gợi nhớ những buổi trưa nắng, bữa cơm bên hiên nhà, mộc mạc mà ấm lòng.
-  Mì Quảng lứt ai đã một lần dùng đến hẳn không thể nào quên được một món ăn bình dị, dân dã của vùng đất Quảng. Dân dã và truyền thống từ cái tên cho đến cách làm. 
-  Sợi mì quảng gạo lứt mềm dai với bản to, không bở sau khi luộc, có màu nâu tự nhiên lạ mắt và tạo nên sự hấp dẫn cho món ăn.

2. Ưu Điểm Của Mì Quảng Gạo Lứt:

-Giàu Dinh Dưỡng: Mì Quảng gạo lứt được làm từ gạo lứt nguyên chất, cung cấp nhiều vitamin, khoáng chất và chất xơ, giúp cải thiện sức khỏe tim mạch, ổn định đường huyết và hỗ trợ tiêu hóa.

-Ít Calo, Phù Hợp Cho Chế Độ Ăn Kiêng: Với hàm lượng calo thấp và chất xơ cao, mì Quảng gạo lứt là lựa chọn tuyệt vời cho những ai đang ăn kiêng, giảm cân hoặc duy trì lối sống lành mạnh.

-Màu Sắc Tự Nhiên, Không Phẩm Màu: Mì Quảng gạo lứt có màu nâu tự nhiên từ vỏ lụa của hạt gạo lứt, không sử dụng phẩm màu hóa học, đảm bảo an toàn cho sức khỏe.

-Dễ Tiêu Hóa và Thân Thiện Với Dạ Dày: Sợi mì dai mềm, không bở sau khi luộc, dễ tiêu hóa, thích hợp cho mọi lứa tuổi, kể cả người già và trẻ nhỏ.

-Hương Vị Đậm Đà, Truyền Thống: Mì Quảng gạo lứt mang hương vị đậm đà, truyền thống, không chỉ ngon miệng mà còn giúp bạn cảm nhận được cái tình, cái hồn của vùng đất Quảng.

2. Hướng dẫn sử dụng: 

-    Ngâm nước lạnh 5 phút rồi cho vào luộc 2 - 3 phút
-   Sau đó vớt mì quảng ra cho một ít đầu để sợi mì quảng gạo không bị dính với nhau
-   Dùng xào với nấm, rau củ, nấu phở hoặc ăn mì quảng khô trộn