Gạo Lứt Đỏ Điện Biên – Tinh Hoa Vùng Tây Bắc

1. Giới thiệu về gạo lứt đỏ Điện Biên

Gạo lứt đỏ Điện Biên được ví như những hạt ngọc của vùng Tây Bắc, nổi tiếng với độ dẻo thơm, vị ngọt bùi đặc trưng mà ít loại gạo nào sánh kịp. Đây là gạo lứt nguyên cám, vẫn giữ nguyên 3 thành phần dinh dưỡng quan trọng: nội nhũ, lớp cám và mầm gạo.

Nhờ điều kiện thổ nhưỡng đặc biệt của vùng cao Điện Biên, khi nấu lên, cơm dẻo như xôi, càng nhai càng cảm nhận rõ vị ngọt tự nhiên và béo bùi đặc trưng, mang đến bữa ăn ngon miệng và bổ dưỡng.

2. Công dụng của gạo lứt đỏ Điện Biên

Giàu dinh dưỡng: Cung cấp vitamin, khoáng chất và chất xơ cần thiết cho cơ thể.

Hỗ trợ tạo máu: Giúp tăng hồng cầu, tốt cho người thiếu máu.

Tốt cho hệ tiêu hóa: Hỗ trợ tiêu hóa, lợi tiểu và giúp thanh lọc cơ thể.

Bảo vệ xương khớp: Ngăn ngừa loãng xương nhờ hàm lượng khoáng chất cao.

Giúp cân bằng axit – kiềm trong máu, hỗ trợ sức khỏe toàn diện.

3. Cách nấu gạo lứt đúng chuẩn

Vo gạo nhẹ nhàng, không chà xát mạnh để giữ nguyên lớp cám dinh dưỡng.

Ngâm gạo từ 4 - 8 tiếng để hạt gạo mềm hơn và dễ nấu.

Nấu theo tỷ lệ 1 chén gạo : 1.5 chén nước để cơm dẻo ngon.

Khi cơm gần chín, có thể thêm 1 muỗng cà phê nước mơ muối hoặc 1 muỗng dầu mè để tăng dinh dưỡng và làm hạt cơm bóng đẹp hơn.

4. Lưu ý bảo quản

Sau khi mở bao, nên sử dụng trong 10 ngày để giữ được chất lượng tốt nhất.

Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.

Gạo lứt đỏ Điện Biên không chỉ là thực phẩm bổ dưỡng mà còn giúp duy trì sức khỏe, vóc dáng và tinh thần. Hãy chọn gạo lứt đỏ để bữa ăn hàng ngày của bạn thêm phần chất lượng!