Trên hành trình chăm sóc sức khỏe bền vững, chất béo lành mạnh luôn là bạn đồng hành thân thiết, đặc biệt vô cùng quan trọng với những ai muốn kiểm soát cân nặng, người mắc xơ vữa động mạch do dư thừa cholesterol “xấu”, hay người theo chế độ trường chay.
𝐁𝐨̛ 𝐦𝐞̀ (𝐯𝐮̛̀𝐧𝐠) tại nhà Tía Tô được rang xay kỳ công từ những hạt mè bé xíu xiu. Mè được làm sạch nhiều lần để loại bỏ tạp chất, sau đó đem rang đều tay trên nền lửa nhỏ trong thời gian khá dài, mới tạo ra được một mẻ mè thơm ngon, ưng ý.
Những cơ thể nhạy cảm chắc hẳn sẽ cảm nhận sự khác biệt khi sử dụng các loại bơ. Nếu da mặt tăng tiết nhờn, cảm giác uể oải, “nặng nề” hơn thì chứng tỏ các anh chị đã nạp lượng lớn chất béo bão hòa và/hoặc chất béo chuyển hóa rồi đấy.
Với bơ mè, mọi người vẫn có thể biến tấu được nhiều món ngon, vừa bổ sung năng lượng vừa giúp cơ thể giảm tổng lượng cholesterol một cách nhẹ nhàng.
Trải nghiệm cùng nhà Lá Tía Tô nhé!