Về Thực Dưỡng

Kỳ nghỉ 2/9 là dịp lý tưởng để lên kế hoạch cho những chuyến đi chơi xa cùng gia đình và bạn bè. Tuy nhiên, nếu các anh chị vẫn đang băn khoăn chưa biết nên chọn những loại thực phẩm nào phù hợp, vừa tiện lợi lại vừa bổ dưỡng thì hãy để nhà Tía Tô gợi ý những món sau nha.   1. Nhóm đồ ăn vặt lành mạnh Những món ăn vặt tại nhà Tía Tô hoàn toàn không không sử dụng muối tinh, đường tinh luyện, chất béo bão hòa, hương liệu hay chất điều vị. - Thanh hạt dinh...

Hồi còn bé chúng ta ai cũng đã được nghe ông, bà, cha, mẹ nói câu: ”Nhai kỹ no lâu, cày sâu tốt lúa”. Và hẳn là ai cũng đã biết từ rất lâu việc ăn nhanh, nhai chưa kỹ rồi nuốt là không tốt. Thế nhưng có rất ít tư liệu hay người chia sẻ về những điều này và vì cuộc sống vội chúng ta lướt qua mà vô tình không để ý. Vậy thì hôm nay chúng ta cùng tìm hiểu lý do tại sao nhé!    Quá trình tiêu hóa bắt đầu từ miệng Khi nhai, các tuyến nước bọt bắt...

  George Ohsawa (Sakuraza Nyoichi) sinh ra ở Kyoto (thủ đô trước đây của Nhật Bản), vào ngày 18 tháng 10 năm 1893. Tên thuở bé là Yukikazu.      Ông là tác giả của hơn 300 cuốn sách, 10 trong số đó được xuất bản ở Pháp từ năm 1926. Tác phám A NEW THEORY OF NUTRITION AND ITS THERAPEUTIC EFFECT (Lý thuyết dinh dưỡng môi và tác động chữa trị của nó) của ông được viết và xuất bản ở Nhật năm 1920, hiện đang được tái bản lần thứ bảy trăm.  Ông đã dành ba mươi năm cuộc đời cho việc giới thiệu...

BỘ GIA VỊ THỰC DƯỠNG - GIA VỊ YÊU THƯƠNG Nước mắm trái thơm đậu nành Tamari thực dưỡng ngon lành ba năm Mặn nồng một chút muối hầm Hạt nêm ngưu báng ngọt trầm tự nhiên Dấm mơ một vị rất riêng Điểm tô căn bếp thuận nhiên an lành Diệu kỳ chẳng ở đâu xa Khi ta luôn có người thân sum vầy Yêu thương gia vị cân bằng Bữa cơm thêm ấm, đong đầy tình thân (Trích tập thơ Lá Tía Tô)