Chuối Xiêm Tameco

Chuối sứ ( chuối xiêm ) có chứa nhiều thành phần dinh dưỡng như các loại vitamin, chất bột , protein , các chất khoáng như magie, natri, canxi, lưu huỳnh , kẽm, sắt , kalium, lipid , glucid, phosphate … Nếu so sánh chuối với khoai tây, thịt , thì chuối có giá trị dinh dưỡng cao và giúp cơ thể dễ tiêu hóa hơn.

Công dụng của chuối sứ, ngoài ăn chín, còn ăn lúc trái xanh sống, dùng trong rau ghém , ăn kèm với mắm, các món cuốn . Chuối sứ khi đã chín, ngoài ăn tươi còn dùng làm kem chuối, chuối chiên, chuối ép sấy, phơi khô, bánh chuối, chè chuối, chuối bọc nếp nướng …. Ngoài trái , thân chuối làm thức ăn cho gia súc , gia cầm. Lá chuối gói các loại bánh. Ngày xưa khi chưa có bao nylon, lá chuối được dùng gói thức ăn , rau quả…
 

Xuất xứ: TamEco Farm